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Un peu d'histoire
La fécondation artificielle fût crée à La Bresse par Joseph Remy (1804-1854) reconnu mondialement comme l'inventeur des procédés pratiques de la pisciculture.
Un humble pêcheur bressaud, Joseph Remy,inquiet de la raréfaction du poisson qui était son gagne pain épiait les truites vivant dans les eaux de La Bresse en bravant les intempéries,tapi dans les grandes herbes, parfois couchés dans la neige,durant les nuits froides de l'automne.
Connaissant les méfaits des crues et des prédateurs comme la loutre,le rat d'eau,les oiseaux pêcheurs et la truite elle même, il résolut d'y porter remède et de soustraire aux dangers qui les menacent les poissons qui avaient pu naître.
Il avait vu comment se reproduisent les truites et ce qu'il avait constaté de ces observations, les savants le connaissaient par la biogénétique.Mais dans les laboratoires depuis plus d'un siècle, on cherchaient infructueusement comment mettre en pratique ces connaissances théoriques.
Il ne suffit pas d'avoir des oeufs pour obtenir des poissons.
Remy en avait la preuve,dans les résultats négatifs obtenus avec des oeufs de frayère.
C'est en 1840 qu'il eut l'idée d'extraire de la rivière un couple de truite afin de prélever chez la femelle ses oeufs et chez le mâle sa laitance.
De quelques légères frictions sur la femelle sortis des oeufs récoltés aussitôt dans une terrine remplie d'eau,mêmes opérations sur le mâle et c'est à ce moment qu'il constata que les oeufs de la terrine avaient le même aspect que ceux fécondés dans le milieu naturel.
Il avait trouvé le secret de la fécondation artificielle et pouvait désormais avoir en masse des oeufs fécondés. Ensuite il immergeait dans des boites en fer blanc,et dans un léger courant d'eau, des oeufs fécondés,et c'est en février 1843 qu'il voyait enfin frétiller dans ses récipients de nombreux petits poissons.
LA PISCICULTURE ETAIT NEE EN FRANCE
On allait enfin pouvoir, selon l'éminent naturaliste A. de Quatrefages,"semer le poisson dans l'eau", car la méthode artificielle s'applique à la truite fario mais aussi aux autres poissons tel que le saumon,la perche,le brochet,la carpe,la tanche ,l'omble chevalier,l'alose,etc.
L'excellent homme dévoilait à tout venant les secrets de sa découverte dont il sentait l'utilité.Il en fit la déclaration détaillée dans une lettre du 25 mars 1843 au Préfet des Vosges,dont il n'eut pas de réponse.
Dès lors, un citoyen avisé,le cabaretier Antoine Gehin,s'intéressa à la découverte de Remy pour l'exploiter.Il en tira les avantages mais ne mît jamais la main à la pâte.
En définitive, le merite en fut attribuer au savant embryologiste Victor Coste qui appliqua les procédés découverts et mis au point par l'obscur chercheur Remy.
Joseph Remy,seul et incontestable auteur de l'une des plus grandes découverte du 19ème siècle,ruiné et malade à cause de ses recherches éprouvantes mourut de chagrin,de misère et meconnu de ses contemporains, agé de cinquante ans à peine.
Une stèle qui réhabilite la mémoire de cette gloire nationale, a été inaugurée le 2 juin 1957 sur la place du Champtel à La Bresse par les plus grandes instances mondiales.
Sur le blason de La Bresse, la truite symbolise le découverte du pisciculteur Remy.
Aujourd'hui encore nous pratiquons la fécondation artificielle au sein de l'AAPPMA dans une écloserie construite en 1990.


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