Construite en 1990 avec l'aide des subventions du CSP et de la ville de LA BRESSE, elle a pour but la conservation de la truite Fario de souche dans le bassin versant.

Les géniteurs sont prélevés en période de frai et les œufs sont fécondés artificiellement sur place afin de remettre les poissons dans le milieu naturel le plus rapidement possible avec le minimum de stress pour eux.

Les œufs sont ensuite transportés à l’écloserie et déposés sur des clayettes d'une capacités de 25000 œufs chacune.

C’est un maximum de 100000 œufs tous les ans qui sont ainsi dans les bacs de notre écloserie et qui sont surveillés tous les jours par notre président et quelques pécheurs benevoles. Au printemps quelques dizaines de milliers d’œufs sont déposés en boite Vibert dans les petits ruisseaux du domaine.

Plus tard les alevins restant sont déversés dans les bassins de grossissement de Sechemer et du Daval dans lesquels ils y resteront jusqu'à l’automne avant de retourner dans le milieu naturel, c’est à dire dans les ruisseaux de l AAPPMA de LA BRESSE où ils feront de le bonheur des pêcheurs.